Các giống cây Hành

Các giống cây Hành_tây

Hành tây gồm các giống cây trồng: hành đỏ Pháp, hành đỏ.

Hành tây tươi
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng	166 kJ (40 kcal)

Cacbohydrat	9.34 g
Đường	4.24 g
Chất xơ	1.7 g


Chất béo	0.1 g
Chất béo bão hòa	0.042 g
Chất béo không bão hòa đơn	0.013 g
Chất béo không bão hòa đa	0.017 g


Chất đạm	1.1 g


Vitamin
Vitamin A equiv.	(0%) 0 μg
Thiamine (B1)	(4%) 0.046 mg
Riboflavin (B2)	(2%) 0.027 mg
Niacin (B3)	(1%) 0.116 mg
Vitamin B6	(9%) 0.12 mg
Folate (B9)	(5%) 19 μg
Vitamin B12	(0%) 0 μg
Vitamin C	(9%) 7.4 mg
Vitamin E	(0%) 0.02 mg
Vitamin K	(0%) 0.4 μg


Chất khoáng
Canxi	(2%) 23 mg
Sắt	(2%) 0.21 mg
Magiê	(0%) 0.129 mg
Phốt pho	(4%) 29 mg
Kali	(3%) 146 mg
Natri	(0%) 4 mg
Kẽm	(2%) 0.17 mg


Thành phần khác
Nước	89.11 g

Đơn vị quy đổi μg = microgam • mg = miligam IU = Đơn vị quốc tế (International unit)
Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành. Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA

Liên quan

Tài liệu tham khảo